NOTRE ARDOISE CHANGE TOUS LES MOIS SELON LES GOÛTS DES SAISONS ET LES HUMEURS DU CHEF !! Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais

Formule Brunch Formule Brunch

2 choix salés, 1 choix sucré, smoothie ou jus de fruit, café ou thé 2 choix salés, 1 choix sucré, smoothie ou jus de fruit, café ou thé

24.90€

Œuf Orsini au parmesan Œuf Orsini au parmesan

Pousse de salade, toasts Pousse de salade, toasts

8.00€

Pousse de salade, toasts Pousse de salade, toasts

Avocat gratiné au sabayon et bacon Avocat gratiné au sabayon et bacon

Bâtonnets de pain doré Bâtonnets de pain doré

11.00€

Bâtonnets de pain doré Bâtonnets de pain doré

Sushi de concombre et mousseline de saumon au fromage Sushi de concombre et mousseline de saumon au fromage

9.00€

Œuf et ratatouille en coupelle de pain Œuf et ratatouille en coupelle de pain

8.00€

Camembert fondant rôti à la truffe Camembert fondant rôti à la truffe

11.00€

Pancake à la fleur d'oranger Pancake à la fleur d'oranger

Fraises confites parfumées et bananes flambées Fraises confites parfumées et bananes flambées

7.90€

Fraises confites parfumées et bananes flambées Fraises confites parfumées et bananes flambées

Smoothie concombre pommes et menthe en cappuccino de crème dorée Smoothie concombre pommes et menthe en cappuccino de crème dorée

6.50€

Crumble pommes Crumble pommes

7.90€

Salade gourmande césar Salade gourmande césar

Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés

18.00€

Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés

Salade Niçoise contemporaine Salade Niçoise contemporaine

Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées

Médium 12.00€

XXL à partager.. ou pas 19.00€

Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées

Émincé d’artichauts violets Émincé d’artichauts violets

Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan

14.00€

Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan

Palette Estivale Palette Estivale

Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché

16.00€

Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché

Belle entrecôte persillée - 300g Belle entrecôte persillée - 300g

Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois

29.00€

Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois

Côte de veau grillée Côte de veau grillée

Jus au romarin, pommes de terre persillées Jus au romarin, pommes de terre persillées

28.00€

Jus au romarin, pommes de terre persillées Jus au romarin, pommes de terre persillées

Tartare de bœuf au couteau - 200g Tartare de bœuf au couteau - 200g

Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour
Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour

22.00€

Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour
Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour

Loup entier - 500g Loup entier - 500g

Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise

29.00€

Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise

Belles tranches de saumon Belles tranches de saumon

« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché
« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché

26.00€

« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché
« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché

Steak de thon juste saisi (micuit) Steak de thon juste saisi (micuit)

Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert

26.00€

Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert

Gratin de macaroni Gratin de macaroni

À la provençale, aubergines, grana et buratina onctueuse À la provençale, aubergines, grana et buratina onctueuse

24.00€

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Fondant au chocolat noir Fondant au chocolat noir

Vanille & crème légère vanillée Vanille & crème légère vanillée

9.50€

Vanille & crème légère vanillée Vanille & crème légère vanillée

Crème brûlée Crème brûlée

À la fleur d’oranger & vanille À la fleur d’oranger & vanille

9.50€

À la fleur d’oranger & vanille À la fleur d’oranger & vanille

Création glacée aux fruits rouges Création glacée aux fruits rouges

Nage de crème légère vanillée. Nage de crème légère vanillée.

9.50€

Nage de crème légère vanillée. Nage de crème légère vanillée.

Velouté de Melon ou Pastèque Velouté de Melon ou Pastèque

Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.
Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.

9.50€

Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.
Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.

« Éveil des sens » « Éveil des sens »

Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais

9.50€

Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais

Coupe colonel Coupe colonel

Sorbet citron & Vodka Sorbet citron & Vodka

9.50€

Sorbet citron & Vodka Sorbet citron & Vodka

ROUGE ROUGE

12cl

75cl

Bachellery pinot noir Bachellery pinot noir

6.00€

26.00€

La salade La salade

9.00€

39.00€

Nicolas Nicolas

34.00€

St Joseph St Joseph

54.00€

Macon village Macon village

9.00€

43.00€

Bellefeuille côte du Rhône Bellefeuille côte du Rhône

6.00€

24.00€

BLANC BLANC

Chardonnay G. Bertrand Chardonnay G. Bertrand

6.00€

26.00€

Croix belle Croix belle

6.00€

25.00€

Costan Viognier Costan Viognier

29.00€

Mine l'Etang Mine l'Etang

34.00€

Capion Capion

33.00€

Trois terres Trois terres

( Rupture ) ( Rupture )

6.00€

21.00€

( Rupture ) ( Rupture )

ROSÉ ROSÉ

Folie d'Oc Folie d'Oc

6.00€

25.00€

Mine l'Etang gris Mine l'Etang gris

32.00€

Trois terres Trois terres

6.00€

21.00€

Vin de table Vin de table

Côte de Provence Côte de Provence

5.00€

Côte de Provence Côte de Provence

Coca cola, Coca cola zéro Coca cola, Coca cola zéro

3.90€

Orangina Orangina

3.90€

Ice tea Ice tea

3.90€

Limonade artisanale Limonade artisanale

Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse

4.20€

Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse

Ginger beer Ginger beer

4.00€

Red bull Red bull

4.00€

Eau Eau

33cl 3.50€

1L 4.90€

Caïpirinha Caïpirinha

8.50€

Mojito Mojito

8.50€

Sex on the beach Sex on the beach

8.50€

Cosmopolitan Cosmopolitan

8.50€

Moscow mule Moscow mule

8.50€

Gin & tonic Gin & tonic

8.50€

Expresso martini Expresso martini

8.50€

Alcool Alcool

6.00€

Alcool + coca Alcool + coca

7.00€

Alcool + tonic Alcool + tonic

7.00€

Alcool + Redbull Alcool + Redbull

8.00€

Alcool + Ginger beer Alcool + Ginger beer

8.00€

2.00€ alcool supérieur 2.00€ alcool supérieur

Café Café

1.80€

Déca Déca

1.80€

Noisette Noisette

1.90€

Cappuccino / crème Cappuccino / crème

3.00€

Thé Thé

3.00€

Ricard / Pastis Ricard / Pastis

5.00€

Americano Americano

8.00€

Aperol spritz Aperol spritz

9.00€

Kir Kir

Pêche, mure, cassis Pêche, mure, cassis

6.00€

Pêche, mure, cassis Pêche, mure, cassis

Martini blanc ou rouge Martini blanc ou rouge

6.00€

Coupe prosecco Coupe prosecco

8.00€

Piscine Piscine

9.00€

Coupe champagne Coupe champagne

10.00€

Piscine Piscine

11.00€

PRESSION PRESSION

25cl

50cl

Pression Kro Pression Kro

4.00€

7.50€

BOUTEILLE BOUTEILLE

Heineken 25cl Heineken 25cl

3.90€

Corona Corona

5.00€

Bières artisanal "La Berroise" Bières artisanal "La Berroise"

Blanche, blonde, brune ou IPA Blanche, blonde, brune ou IPA

4.90€

Blanche, blonde, brune ou IPA Blanche, blonde, brune ou IPA