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NOTRE ARDOISE CHANGE TOUS LES MOIS SELON LES GOÛTS DES SAISONS ET LES HUMEURS DU CHEF !! Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais
Brunch Brunch
Brunch disponible que le dimanche Brunch disponible que le dimanche
Formule Brunch Formule Brunch
2 choix salés, 1 choix sucré, smoothie ou jus de fruit, café ou thé 2 choix salés, 1 choix sucré, smoothie ou jus de fruit, café ou thé
24.90€
Œuf Orsini au parmesan Œuf Orsini au parmesan
Pousse de salade, toasts Pousse de salade, toasts
8.00€
Pousse de salade, toasts Pousse de salade, toasts
Avocat gratiné au sabayon et bacon Avocat gratiné au sabayon et bacon
Bâtonnets de pain doré Bâtonnets de pain doré
11.00€
Bâtonnets de pain doré Bâtonnets de pain doré
Sushi de concombre et mousseline de saumon au fromage Sushi de concombre et mousseline de saumon au fromage
9.00€
Œuf et ratatouille en coupelle de pain Œuf et ratatouille en coupelle de pain
8.00€
Camembert fondant rôti à la truffe Camembert fondant rôti à la truffe
11.00€
Pancake à la fleur d'oranger Pancake à la fleur d'oranger
Fraises confites parfumées et bananes flambées Fraises confites parfumées et bananes flambées
7.90€
Fraises confites parfumées et bananes flambées Fraises confites parfumées et bananes flambées
Smoothie concombre pommes et menthe en cappuccino de crème dorée Smoothie concombre pommes et menthe en cappuccino de crème dorée
6.50€
Crumble pommes Crumble pommes
7.90€
ARDOISE DÉJEUNER ARDOISE DÉJEUNER
Du mardi au vendredi
De 12h00 à 14h00
Du mardi au vendredi
De 12h00 à 14h00
Entrées Entrées
Terrine de campagne Terrine de campagne
Pickles de concombres, salade mixte Pickles de concombres, salade mixte
8.00€
Pickles de concombres, salade mixte Pickles de concombres, salade mixte
Salade Burratina crémeuse à la truffe Salade Burratina crémeuse à la truffe
Tomates du moment Tomates du moment
8.00€
Tomates du moment Tomates du moment
Plats Plats
Fish & Chips de cabillaud Fish & Chips de cabillaud
Sauce tartare à l'ail, frites fraiches & salade Sauce tartare à l'ail, frites fraiches & salade
14.00€
Sauce tartare à l'ail, frites fraiches & salade Sauce tartare à l'ail, frites fraiches & salade
Andouillette XXL Andouillette XXL
Gratinée à la graine de moutarde, riz Basmati Gratinée à la graine de moutarde, riz Basmati
14.00€
Gratinée à la graine de moutarde, riz Basmati Gratinée à la graine de moutarde, riz Basmati
Pièce de Bœuf grillée «Black Angus» Pièce de Bœuf grillée «Black Angus»
Au poivre mignonnette, frites fraiches Au poivre mignonnette, frites fraiches
15.00€
Au poivre mignonnette, frites fraiches Au poivre mignonnette, frites fraiches
Risotto onctueux Risotto onctueux
À la mousse de truffe & parmesan À la mousse de truffe & parmesan
14.00€
À la mousse de truffe & parmesan À la mousse de truffe & parmesan
Pavé de saumon rôti au pesto Pavé de saumon rôti au pesto
Riz Basmati Riz Basmati
15.00€
Riz Basmati Riz Basmati
Entrées Entrées
Symphonie de foie gras de canard mi-cuit au torchon Symphonie de foie gras de canard mi-cuit au torchon
Chutney de Butternut au Safran, effluves d’Orient & Pain d’épices. Chutney de Butternut au Safran, effluves d’Orient & Pain d’épices.
19.00€
Chutney de Butternut au Safran, effluves d’Orient & Pain d’épices. Chutney de Butternut au Safran, effluves d’Orient & Pain d’épices.
La pissaladière niçoise…Interprétation contemporaine La pissaladière niçoise…Interprétation contemporaine
Oignons caramélisés & Pain doré - moelleux. Verdure du marché Oignons caramélisés & Pain doré - moelleux. Verdure du marché
13.90€
Oignons caramélisés & Pain doré - moelleux. Verdure du marché Oignons caramélisés & Pain doré - moelleux. Verdure du marché
Camembert de caractère rôti & infusé à la truffe Camembert de caractère rôti & infusé à la truffe
Cœur fondant, pousses de salade Cœur fondant, pousses de salade
14.00€
Cœur fondant, pousses de salade Cœur fondant, pousses de salade
Panisses croustillantes Panisses croustillantes
Tapenade artisanale noire & huile d’olive vierge. Tapenade artisanale noire & huile d’olive vierge.
11.00€
Tapenade artisanale noire & huile d’olive vierge. Tapenade artisanale noire & huile d’olive vierge.
Viandes Viandes
Daube de joue de bœuf confite à la niçoise Daube de joue de bœuf confite à la niçoise
Gnocchis fondants Gnocchis fondants
24.00€
Gnocchis fondants Gnocchis fondants
Suprême de volaille fermière rôti lentement Suprême de volaille fermière rôti lentement
Velouté onctueux Truffé, mousseline de carottes & pommes de terre à l’huile d’olive. Velouté onctueux Truffé, mousseline de carottes & pommes de terre à l’huile d’olive.
22.00€
Velouté onctueux Truffé, mousseline de carottes & pommes de terre à l’huile d’olive. Velouté onctueux Truffé, mousseline de carottes & pommes de terre à l’huile d’olive.
Canard fondant de 5 heures Canard fondant de 5 heures
Confit de figues violettes au miel & balsamique, pommes de terre persillées Confit de figues violettes au miel & balsamique, pommes de terre persillées
24.00€
Confit de figues violettes au miel & balsamique, pommes de terre persillées Confit de figues violettes au miel & balsamique, pommes de terre persillées
Poissons Poissons
Filet de st pierre à la vapeur Filet de st pierre à la vapeur
Délice de poireaux crémeux citronné, riz Basmati Délice de poireaux crémeux citronné, riz Basmati
24.00€
Délice de poireaux crémeux citronné, riz Basmati Délice de poireaux crémeux citronné, riz Basmati
Sauté de calamars flambé à l’anis Sauté de calamars flambé à l’anis
Tomates concassées en persillade & courgettes de Nice., Riz Basmati Tomates concassées en persillade & courgettes de Nice., Riz Basmati
24.00€
Tomates concassées en persillade & courgettes de Nice., Riz Basmati Tomates concassées en persillade & courgettes de Nice., Riz Basmati
Dorade royale entière grillée (400g) à la provençale Dorade royale entière grillée (400g) à la provençale
Ratatouille Niçoise Ratatouille Niçoise
22.00€
Ratatouille Niçoise Ratatouille Niçoise
Végétarien Végétarien
Gratin de macaronis tomates & pesto Gratin de macaronis tomates & pesto
Aubergines, parmesan et Buratina crémeuse Aubergines, parmesan et Buratina crémeuse
19.00€
Aubergines, parmesan et Buratina crémeuse Aubergines, parmesan et Buratina crémeuse
Menus DÎNER Menus DÎNER
Menus Niçois Menus Niçois
32.00€
Entrée + Plat + Café Entrée + Plat + Café
OU OU
Plat + Dessert + Café Plat + Dessert + Café
Menu Terroir Menu Terroir
39.00€
Entrée + Plat + Dessert + Café Entrée + Plat + Dessert + Café
Formules DEJEUNER Formules DEJEUNER
Formule Bistrot Formule Bistrot
19.90€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
Formule Gourmande Formule Gourmande
24.90€
Desserts Desserts
Fondant au chocolat noir Fondant au chocolat noir
Glace vanille & crème légère vanillée Glace vanille & crème légère vanillée
9.50€
Glace vanille & crème légère vanillée Glace vanille & crème légère vanillée
Crème brûlée Crème brûlée
Parfumée à la fleur d’oranger Parfumée à la fleur d’oranger
9.50€
Parfumée à la fleur d’oranger Parfumée à la fleur d’oranger
Crumble aux pommes caramélisées Crumble aux pommes caramélisées
Glace Vanille Glace Vanille
9.50€
Glace Vanille Glace Vanille
Sabayon de clémentines au « grand marnier » gratiné « minute » Sabayon de clémentines au « grand marnier » gratiné « minute »
Sorbet citron Sorbet citron
9.50€
Sorbet citron Sorbet citron
Mousse au chocolat intense Mousse au chocolat intense
Parfum d’enfance revisité Parfum d’enfance revisité
9.50€
Parfum d’enfance revisité Parfum d’enfance revisité
Vins Vins
ROUGE ROUGE
12cl
75cl
Bachellery pinot noir Bachellery pinot noir
6.00€
26.00€
La salade La salade
9.00€
39.00€
Nicolas Nicolas
34.00€
St Joseph St Joseph
54.00€
Macon village Macon village
9.00€
43.00€
Bellefeuille côte du Rhône Bellefeuille côte du Rhône
6.00€
24.00€
BLANC BLANC
Chardonnay G. Bertrand Chardonnay G. Bertrand
6.00€
26.00€
Croix belle Croix belle
6.00€
25.00€
Costan Viognier Costan Viognier
29.00€
Mine l'Etang Mine l'Etang
34.00€
Capion Capion
33.00€
Trois terres Trois terres
( Rupture ) ( Rupture )
6.00€
21.00€
( Rupture ) ( Rupture )
ROSÉ ROSÉ
Folie d'Oc Folie d'Oc
6.00€
25.00€
Mine l'Etang gris Mine l'Etang gris
32.00€
Trois terres Trois terres
6.00€
21.00€
Vin de table Vin de table
Côte de Provence Côte de Provence
5.00€
Côte de Provence Côte de Provence
Soft Soft
Coca cola, Coca cola zéro Coca cola, Coca cola zéro
3.90€
Orangina Orangina
3.90€
Ice tea Ice tea
3.90€
Limonade artisanale Limonade artisanale
Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse
4.20€
Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse
Ginger beer Ginger beer
4.00€
Red bull Red bull
4.00€
Eau Eau
33cl 3.50€
1L 4.90€
Cocktails Cocktails
Caïpirinha Caïpirinha
8.50€
Mojito Mojito
8.50€
Sex on the beach Sex on the beach
8.50€
Cosmopolitan Cosmopolitan
8.50€
Moscow mule Moscow mule
8.50€
Gin & tonic Gin & tonic
8.50€
Expresso martini Expresso martini
8.50€
Alcool / Digestifs Alcool / Digestifs
Alcool Alcool
6.00€
Alcool + coca Alcool + coca
7.00€
Alcool + tonic Alcool + tonic
7.00€
Alcool + Redbull Alcool + Redbull
8.00€
Alcool + Ginger beer Alcool + Ginger beer
8.00€
2.00€ alcool supérieur 2.00€ alcool supérieur
Boissons chaudes Boissons chaudes
Café Café
1.80€
Déca Déca
1.80€
Noisette Noisette
1.90€
Cappuccino / crème Cappuccino / crème
3.00€
Thé Thé
3.00€
Apéritifs Apéritifs
Ricard / Pastis Ricard / Pastis
5.00€
Americano Americano
8.00€
Aperol spritz Aperol spritz
9.00€
Kir Kir
Pêche, mure, cassis Pêche, mure, cassis
6.00€
Pêche, mure, cassis Pêche, mure, cassis
Martini blanc ou rouge Martini blanc ou rouge
6.00€
Coupe prosecco Coupe prosecco
8.00€
Piscine Piscine
9.00€
Coupe champagne Coupe champagne
10.00€
Piscine Piscine
11.00€
Bières Bières
PRESSION PRESSION
25cl
50cl
Pression Kro Pression Kro
4.00€
7.50€
BOUTEILLE BOUTEILLE
Heineken 25cl Heineken 25cl
3.90€
Corona Corona
5.00€
Bières artisanal "La Berroise" Bières artisanal "La Berroise"
Blanche, blonde, brune ou IPA Blanche, blonde, brune ou IPA
4.90€
Blanche, blonde, brune ou IPA Blanche, blonde, brune ou IPA
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