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NOTRE ARDOISE CHANGE TOUS LES MOIS SELON LES GOÛTS DES SAISONS ET LES HUMEURS DU CHEF !! Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais
Brunch Brunch
Brunch disponible que le dimanche Brunch disponible que le dimanche
Formule Brunch Formule Brunch
2 choix salés, 1 choix sucré, smoothie ou jus de fruit, café ou thé 2 choix salés, 1 choix sucré, smoothie ou jus de fruit, café ou thé
24.90€
Œuf Orsini au parmesan Œuf Orsini au parmesan
Pousse de salade, toasts Pousse de salade, toasts
8.00€
Pousse de salade, toasts Pousse de salade, toasts
Avocat gratiné au sabayon et bacon Avocat gratiné au sabayon et bacon
Bâtonnets de pain doré Bâtonnets de pain doré
11.00€
Bâtonnets de pain doré Bâtonnets de pain doré
Sushi de concombre et mousseline de saumon au fromage Sushi de concombre et mousseline de saumon au fromage
9.00€
Œuf et ratatouille en coupelle de pain Œuf et ratatouille en coupelle de pain
8.00€
Camembert fondant rôti à la truffe Camembert fondant rôti à la truffe
11.00€
Pancake à la fleur d'oranger Pancake à la fleur d'oranger
Fraises confites parfumées et bananes flambées Fraises confites parfumées et bananes flambées
7.90€
Fraises confites parfumées et bananes flambées Fraises confites parfumées et bananes flambées
Smoothie concombre pommes et menthe en cappuccino de crème dorée Smoothie concombre pommes et menthe en cappuccino de crème dorée
6.50€
Crumble pommes Crumble pommes
7.90€
Entrées Entrées
À partager ou pas À partager ou pas
Salade gourmande césar Salade gourmande césar
Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés
18.00€
Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés Romaine croquante, volaille fermière grillée, parmesan & croûtons dorés
Salade Niçoise contemporaine Salade Niçoise contemporaine
Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées
Médium 12.00€
XXL à partager.. ou pas 19.00€
Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées Au thon frais mi-cuit - oeuf mollet - légumes confits - anchois marinées
Émincé d’artichauts violets Émincé d’artichauts violets
Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan
14.00€
Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan Aux condiments du soleil , fraîcheur citronnée et dentelles de parmesan
Palette Estivale Palette Estivale
Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché
16.00€
Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché Melon - Serrano en millefeuille, perles de balsamique & Verdure du marché
Viandes Viandes
Belle entrecôte persillée - 300g Belle entrecôte persillée - 300g
Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois
29.00€
Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois Grillée, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, gratin dauphinois
Côte de veau grillée Côte de veau grillée
Jus au romarin, pommes de terre persillées Jus au romarin, pommes de terre persillées
28.00€
Jus au romarin, pommes de terre persillées Jus au romarin, pommes de terre persillées
Tartare de bœuf au couteau - 200g Tartare de bœuf au couteau - 200g
Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour
Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour
22.00€
Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour
Aux parfums d’Italie, pesto verde - voiles de parmesan - basilic frais.
Servi avec Frites maison & verdures du jour
Poissons Poissons
Loup entier - 500g Loup entier - 500g
Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise
29.00€
Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise Grillé aux senteurs de Provence, sauce froide à l’ail, ratatouille Niçoise
Belles tranches de saumon Belles tranches de saumon
« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché
« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché
26.00€
« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché
« Label Rouge » mariné façon
«Gravlax», pommes de terre à l’ail & verdure du marché
Steak de thon juste saisi (micuit) Steak de thon juste saisi (micuit)
Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert
26.00€
Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert Fraîcheur « Mangue - Ananas » aux condiments, réduction de Miel infusion au gingembre & citron vert
Végétarien Végétarien
Gratin de macaroni Gratin de macaroni
À la provençale, aubergines, grana et buratina onctueuse À la provençale, aubergines, grana et buratina onctueuse
24.00€
À la provençale, aubergines, grana et buratina onctueuse À la provençale, aubergines, grana et buratina onctueuse
Desserts Desserts
Fondant au chocolat noir Fondant au chocolat noir
Vanille & crème légère vanillée Vanille & crème légère vanillée
9.50€
Vanille & crème légère vanillée Vanille & crème légère vanillée
Crème brûlée Crème brûlée
À la fleur d’oranger & vanille À la fleur d’oranger & vanille
9.50€
À la fleur d’oranger & vanille À la fleur d’oranger & vanille
Création glacée aux fruits rouges Création glacée aux fruits rouges
Nage de crème légère vanillée. Nage de crème légère vanillée.
9.50€
Nage de crème légère vanillée. Nage de crème légère vanillée.
Velouté de Melon ou Pastèque Velouté de Melon ou Pastèque
Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.
Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.
9.50€
Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.
Selon arrivage
Servi bien frappé au sorbet citron & Menthe fraîche.
« Éveil des sens » « Éveil des sens »
Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais
9.50€
Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais Fraises gratinées au sabayon doré, sorbet acidulé & basilic frais
Coupe colonel Coupe colonel
Sorbet citron & Vodka Sorbet citron & Vodka
9.50€
Sorbet citron & Vodka Sorbet citron & Vodka
Vins Vins
ROUGE ROUGE
12cl
75cl
Bachellery pinot noir Bachellery pinot noir
6.00€
26.00€
La salade La salade
9.00€
39.00€
Nicolas Nicolas
34.00€
St Joseph St Joseph
54.00€
Macon village Macon village
9.00€
43.00€
Bellefeuille côte du Rhône Bellefeuille côte du Rhône
6.00€
24.00€
BLANC BLANC
Chardonnay G. Bertrand Chardonnay G. Bertrand
6.00€
26.00€
Croix belle Croix belle
6.00€
25.00€
Costan Viognier Costan Viognier
29.00€
Mine l'Etang Mine l'Etang
34.00€
Capion Capion
33.00€
Trois terres Trois terres
( Rupture ) ( Rupture )
6.00€
21.00€
( Rupture ) ( Rupture )
ROSÉ ROSÉ
Folie d'Oc Folie d'Oc
6.00€
25.00€
Mine l'Etang gris Mine l'Etang gris
32.00€
Trois terres Trois terres
6.00€
21.00€
Vin de table Vin de table
Côte de Provence Côte de Provence
5.00€
Côte de Provence Côte de Provence
Soft Soft
Coca cola, Coca cola zéro Coca cola, Coca cola zéro
3.90€
Orangina Orangina
3.90€
Ice tea Ice tea
3.90€
Limonade artisanale Limonade artisanale
Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse
4.20€
Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse Nature, menthe-citron, grenade ou pamplemousse
Ginger beer Ginger beer
4.00€
Red bull Red bull
4.00€
Eau Eau
33cl 3.50€
1L 4.90€
Cocktails Cocktails
Caïpirinha Caïpirinha
8.50€
Mojito Mojito
8.50€
Sex on the beach Sex on the beach
8.50€
Cosmopolitan Cosmopolitan
8.50€
Moscow mule Moscow mule
8.50€
Gin & tonic Gin & tonic
8.50€
Expresso martini Expresso martini
8.50€
Alcool / Digestifs Alcool / Digestifs
Alcool Alcool
6.00€
Alcool + coca Alcool + coca
7.00€
Alcool + tonic Alcool + tonic
7.00€
Alcool + Redbull Alcool + Redbull
8.00€
Alcool + Ginger beer Alcool + Ginger beer
8.00€
2.00€ alcool supérieur 2.00€ alcool supérieur
Boissons chaudes Boissons chaudes
Café Café
1.80€
Déca Déca
1.80€
Noisette Noisette
1.90€
Cappuccino / crème Cappuccino / crème
3.00€
Thé Thé
3.00€
Apéritifs Apéritifs
Ricard / Pastis Ricard / Pastis
5.00€
Americano Americano
8.00€
Aperol spritz Aperol spritz
9.00€
Kir Kir
Pêche, mure, cassis Pêche, mure, cassis
6.00€
Pêche, mure, cassis Pêche, mure, cassis
Martini blanc ou rouge Martini blanc ou rouge
6.00€
Coupe prosecco Coupe prosecco
8.00€
Piscine Piscine
9.00€
Coupe champagne Coupe champagne
10.00€
Piscine Piscine
11.00€
Bières Bières
PRESSION PRESSION
25cl
50cl
Pression Kro Pression Kro
4.00€
7.50€
BOUTEILLE BOUTEILLE
Heineken 25cl Heineken 25cl
3.90€
Corona Corona
5.00€
Bières artisanal "La Berroise" Bières artisanal "La Berroise"
Blanche, blonde, brune ou IPA Blanche, blonde, brune ou IPA
4.90€
Blanche, blonde, brune ou IPA Blanche, blonde, brune ou IPA
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